分享一下我今晚煲的汤,天山雪莲百合椰子瘦肉汤。这款也是滋阴养颜宝。
滋阴养颜宝:椰子、天山雪莲果、鲜百合、红萝卜、栗子、蜜枣、果皮
功效:补脾益肾、调整血糖、滋润养颜、除寒壮阳、强筋舒络、腰膝酸软;对燥火咳、皮肤敏感及胃酸多者亦有帮助
煲法:
所有材料洗淨及放入煲内,加入15饭碗清水
煲汤:
加肉(先汆水1分钟,去除异味、杂质及血水)、蜜枣约4粒及果皮约2块煲1.5小时
煲水:
加蜜枣约4粒及果皮约2块煲约两小时
温馨提示:
1.如果喜欢吃百合,快关火前15分钟再放进锅里就完美啦!
2.这介绍的份量是5-7碗汤
3.陈皮的处理,就是要泡软,然后用刀刮一下内囊,不做这步,会影响汤的味道。
4.如果是加乌鸡或者猪骨,需要冷水下锅,煮出血沫,然后捞出冲洗干净!
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